TAINHADA

E dá-lhe tainha!!! Graças a Deus, vieram muitas. Para a felicidade dos pescadores e para a alegria de nós manezinhos que costumeiramente saboreamos esse peixe no inverno. Hoje pela manhã, entrevista à CBN Diário, o amigo Marcelo Jacques, da Peixaria do Chico, disse que nessa safra a tainha está mais graúda em comparação ao ano passado. Sorte nossa! Agora é fazê-la escalada, recheada ou frita em postas. Caprichem meus amigos!!!